Goldgrass oil - эликсир здоровья и молодости

Имбирное масло является традиционным продуктом из Велькопольска (15 июня 2009 года в соответствии с постановлением Европейской комиссии № 506/2009 оно было внесено в реестр ЕС «Гарантированные традиционные блюда»). Масло получают из семян камелины (лат. Camelina sativa L.) - одного из старейших культивируемых масличных культур, тесно связанных с рапсом. Работа археологов показала, что это растение присутствовало в течение трех тысяч лет назад, среди прочего в Бискупине. Название верблюжий орех - «rydz» - происходит от ржавого цвета его семян (по той же причине, красновато-коричневый гриб называется род).

Все мы знаем пословицу «лучше, чем ничего», которая относится не к грибу, а просто к ленивой девочке. Раньше белье было заросло залежными полями и залежными землями. Он даже пришел туда, где не хотел выращивать что-либо еще.
Около 60 лет назад масло с полок было эффективно заменено рапсовым маслом (рапс давал гораздо больше обильных культур), а затем подсолнечным и другими пищевыми маслами. Теперь он вернулся в пользу.

Масло отжимается холодным. Он прозрачный, с небольшим количеством осадка на дне. В зависимости от того, весеннее или зимнее белье, цвет масла варьируется от золотистого до красного и коричневого. Способ нагревания семян также влияет на цвет масла. Вкус масла довольно специфический. Заметны ноты лука и горчицы, они также имеют слегка острый вкус. Зерновое масло - это богатство ненасыщенных жирных кислот. Он содержит наиболее благоприятное соотношение омега-3 жирных кислот (которые составляют 45%) к омега-6 среди растительных масел (1: 0,4). Кислоты омега-3 обладают сильными диетическими свойствами, они замедляют процесс старения клеток, снижают уровень триглицеридов в крови, а также защищают от опухолей и инфарктов. Стоит отметить, что одной чайной ложки достаточно, чтобы покрыть суточную потребность в ненасыщенных жирных кислотах. Что касается терапевтических доз, специалисты рекомендуют принимать 5-10 г масла два раза в день (желательно натощак).

Следует отметить, что состав жирных кислот в масле является более ценным, чем те, которые содержатся, например, в оливковом масле, подсолнечном масле или рапсовом масле. Именно состав самого масла обеспечивает длительный срок хранения (до шести месяцев).
Зерновое масло имеет много полезных для здоровья применений. Влияет на процесс заживления ран, всех язв и ожогов. Кроме того, он устраняет симптомы атопического дерматита, дерматита и экземы. Кроме того, он ускоряет секрецию желчи. Масло концентрирует печень, поджелудочную железу, сердце, кишечник и почки. Это ослабляет симптомы артрита и ревматизма, а также аллергии. Регулирует уровень липидов, сахара и холестерина в крови. Исследование, проведенное в Институте продовольствия и питания в Варшаве, показало, что у людей, которые регулярно употребляли масло в течение двух недель, наблюдалось снижение уровня плохого холестерина (ЛПНП) на целых 12%.
Антиоксиданты, присутствующие в составе масла, в таких больших количествах также привлекли внимание косметологов, рекомендовавших использовать питательную маску на основе этого типа жира. Зерновое масло является богатым источником витаминов группы А и В. Оно также содержит большое количество микро- и макроэлементов, лецитина и вышеупомянутых антиоксидантов (особенно витамина Е). Витамин Е, содержащийся в масле, обладает антисклеротическими свойствами. Кроме того, он укрепляет стенки кровеносных сосудов, защищает эритроциты от преждевременного распада, а также от образования тромбов.
Масло также ценится в гастрономии. Он относится к популярным пищевым маслам, в частности его используют во время голодания. Благодаря своему пряному вкусу, он идеально подходит к салатам и овощным салатам. Это отличное дополнение к крупе, сырам и хлебу. Хорошо сочетается с луком и чесноком. Масло следует подавать холодным - оно теряет свои ценные свойства при высокой температуре.
Несколько сотен лет машин для штамповки масла все еще можно увидеть в Сельскохозяйственном музее в Шреняве.
Зерновое масло является лауреатом многих наград, что доказывает его уникальные свойства, способствующие укреплению здоровья, а также различные области применения.

источник: http://www.wiecejnizzdrowie.pl/olej-rydzowy/
http://www.potrawyregionalne.pl/308,1757,OLEJ_RYDZOWY_.htm
https://pl.wikipedia.org/wiki/Lnicznik_siewny

Похожие