Гексан - растворитель, используемый в пищевой промышленности.

Краткие характеристики гексана - растворителя, широко используемого в нефтяной промышленности.

Самым старым методом получения масла из семян является прессование. Тем не менее, в жмыхе по-прежнему содержится около 15-20% жира, что стимулирует использование так называемой нефтяной промышленности. экстракция растворителем .

Процесс экстракции заключается в погружении выжимки (семенной целлюлозы) в гексан (растворитель на масляной основе). Затем в результате диффузии жир, оставшийся в выжимке, извлекается. Полученную фракцию подвергают перегонке для удаления растворителя. Производительность увеличивается еще на дюжину процентов, и все довольны. Но вы уверены, что все?

Гексан является веществом, классифицированным как опасное:

• Вреден при вдыхании - пары могут вызвать сонливость, головокружение, головокружение и головные боли.
• Раздражает рот, горло, легкие и желудок
• Раздражает глаза и кожу.
• Может вызвать повреждение легких при проглатывании.
• Возможен риск нарушения фертильности.
• Это создает серьезную опасность для здоровья из-за длительного воздействия. Может привести к повреждению органов.
• Токсично для водных организмов. Может вызывать долговременные неблагоприятные воздействия в водной среде.
• Легковоспламеняющийся. Пары тяжелее воздуха, могут распространяться по земле, при контакте с воздухом могут образовываться взрывоопасные смеси. Опасность возгорания при накоплении электростатических зарядов.

Интересно, можно ли назвать масло, для которого используется вышеупомянутый препарат, «пищевым продуктом»?

Вернуться к Процесс переработки. Почему не изысканный?

Joli