Қалай тамақтану керек?

��алай тамақтану керек?

Біз бұл мәселе туралы сирек ойланамыз. Бұл дұрыс, дұрыс тамақтанудың маңызды аспектілерінің бірі. Тек сапалы, пайдалы тағамды жеп қана қоймай, оны барлық ережелерге сай жасау керек.

1. Ауыр физикалық күш салғаннан кейін бірден тамақтанбаңыз: жаттығу, ауыр физикалық жұмыс, гипотермия немесе дененің қатты қызуы, сондай-ақ күшті эмоциялардан кейін. Мұндай жүктемелерден кейін ағза ас қорыту шырындары шыққанға дейін болмайды. Кем дегенде жарты сағаттық үзіліс жасаңыз.
2. Әрбір тамақ шикі көкөністерден немесе жемістерден басталуы керек. Оларды толығымен немесе салаттар түрінде жеп қойыңыз. Аш қарынға жеген көкөністер мен жемістер ас қорыту бездерін, асқазан-ішек жолдарының қозғалғыштығын арттырады, ішек микрофлорасының қалыпқа келуіне ықпал етеді. Алма, барлық түрдегі қырыққабат (ақ, гүлді қырыққабат, брокколи ...), сәбіз, қияр, қызанақ, тәтті бұрыш әсіресе пайдалы. Айтпақшы, қырыққабатты тұтынуға және ашытуға болады - бұл болашаққа дайындалған кезде пайдалы қасиеттерін жоғалтпайтын өте аз өнімдердің бірі.
3. Бірақ термиялық өңделген тағаммен қатар, одан кейін бірден шикі көкөністер мен жемістерді тұтынбау керек - бұл жағдайда олар ішекте шіріп кету және ашыту процестеріне ықпал етеді. Десертке жемістер жеу жаман!
4. Тамақты мұқият шайнаңыз. Шайнайтын кезде тамақтың механикалық ұнтақталуы ғана болмайды (бұл ас қорыту жүйесінің барлық басқа бөліктерінің жұмысын жеңілдетеді), сонымен қатар сілекей құрамындағы ферменттер әсерінен көмірсулар мен кейбір ақуыздардың ішінара ыдырауы мүмкін.
5. Баяу тамақтаныңыз, ыдыс-аяқ арасында үзіліс жасаңыз - кем дегенде 5, жақсырақ 10 минут. Таңғы ас пен кешкі ас кем дегенде жарты сағат, түскі үзіліс - кем дегенде 40 минут.
6. Тамақтану алдында, тамақтану кезінде және одан кейін бірден ішуге болмайды. Ерекше жағдай, егер сіз өте құрғақ тамақты жеп қойсаңыз, оны аз мөлшерде ішуге болады. Су, басқа сусындар ауыздың сілекейін жуады, асқазан сөлін сұйылтады, бұл тағамның қорытылуына кері әсер етеді. Тамақтанудан кемінде жарты сағат бұрын және тамақтан кейін бір сағаттан ерте ішу керек.
7. Өте суық (бөлме температурасынан төмен) және өте ыстық (аузы мен ерні күйіп тұрған) тамақ пен сусын ішпеңіз. Ыстық және салқын тағамдарды бір тағамға біріктірген жөн.
8. Тамақтанғаннан кейін бірден жұмысқа кіріспеңіз, сәл демалыңыз. Бірақ өтірік айтпаңыз немесе ұйықтамаңыз. Ең жақсысы - жайбарақат серуендеу. Жеңіл жұмыс кезінде үзіліс кем дегенде 15 минут, ал қатты дене белсенділігі жағдайында кемінде жарты сағат болуы керек. Спортпен шұғылдану үшін тамақтанудың соңы мен жаттығудың басталуы арасындағы үзіліс кемінде бір сағатты құрауы керек.

Дереккөз: дақ. ru

Әр күн үшін ең пайдалы өнімдер

Жақында американдық сарапшылар организм үшін ең пайдалы өнімдердің тағы бір тізімін жариялады, олар әр адамның күнделікті рационына қосылуы керек. Жақсы жолмен иммундық жүйе ашыту өнімдерін жақсартады: сүт қышқылы өнімдері, атап айтқанда, айран, айран, йогурт; сонымен бірге тұздық және тіпті маринадталған қияр.

Сага кешіріңіз

Салауатты өмір салтын ұстанатындығымызға және спортзалға барғанымызға қарамай, біз калорияларды қатаң санаймыз, бөлшек тамақтануды ұстанамыз немесе күніне алты рет тамақтанғанда, тіпті шай қасық Винни Пу сияқты инфляцияға ұшырайды деп болжаймыз; Біздің күнімізді кеңседе өткізетінімізге немесе үйде жиі болғанымызға қарамастан.

Ал сіз не жейсіз?

Дүкендер мен базарларда сатылатын барлық тағамдарды жеуге болмайды. Соңғы 30-40 жыл ішінде тамақ өнеркәсібі химия өнеркәсібінің бір саласына айналды. Өзіңізді алдап, әділетсіз кіріс көзіне айналдырмаңыз. Балалар мен ересектерге арналған жалпы ұсыныстар.

Таңғы ас

Таңғы ас «патша тәрізді», түскі аста фастфастринц сияқты болуы керек, ал кешкі ас «қайыршы сияқты» болуы керек, - дейді халық даналығы. Бірақ қазіргі заманғы диетологтар сенімді: таңертеңгілік ас сізді қуаттандырады, ағзаны күнделікті калорияның шамамен 25% қамтамасыз етеді және салмақ қосудың алдын алады. Жіңішке фигураның ізіне түсіп, жақсарудан қорқып, таңғы асты қалдырмаңыз.

Тағамдық психология

«Салауатты өмір салты» тұжырымдамасы біздің өмірімізге мықтап кірді. Салауатты өмір салтын бүгінгі сәнге айналдырыңыз. Бұл термин физикалық белсенділікті, теңгерімді мәзір мен психикалық денсаулықты қамтитындығын бәріміз білеміз. Сіз біздің диета мен психика арасындағы байланыс туралы ойладыңыз ба? Теңгерімсіз тамақтану депрессияға, есте сақтау қабілетінің бұзылуына әкелуі мүмкін.