Алей чорнага кмена: лячэбныя ўласцівасці, карысць і супрацьпаказанні, прымяненне ў касметалогіі

1. Хімічны склад
2. карысныя ўласцівасці
3. Для дзяцей
4. для мужчын
5. для жанчын
6. Правілы і сферы ўжывання масла чорнага кмена
7. гаючыя ўласцівасці
8. касметычныя ўласцівасці
9. Карысныя ўласцівасці кмена ў кулінарыі
10. Як правільна выбраць алей чорнага кмена
11. Правілы захоўвання прадукту
12. Шкоду ад прымянення і супрацьпаказанні

Мы прывыклі асацыяваць насенне кмена з прыправай, якая надае стравам пікантны густ і водар. Але, акрамя гэтага, з зярняткаў гэтай расліны робяць алей, якое валодае ўзрушаючымі гаючымі ўласцівасцямі. Сёння мы разбярэмся, як пры дапамозе гэтага прадукту умацаваць сваё здароўе і выгаіць некаторыя захворванні.

Хімічны склад

Алей чорнага кмена здабываюць з дапамогай халоднага адціску сырых насення расліны, што дазваляе захаваць усе карысныя рэчывы. У гатовым выглядзе ён ўтрымлівае поліненасычаныя тоўстыя кіслоты ( Амега-3 , Амега-6 і Амега-9 ), Незаменныя пры лячэнні, а таксама для прафілактыкі мноства хвароб.

У яго склад уваходзяць вітаміны групы А , У , D і E . У масле кмена прысутнічае вельмі шмат макра- і мікраэлементаў, такіх як жалеза, кальцый, медзь і многія іншыя. Акрамя вышэйпералічанага, у ім прысутнічаюць амінакіслоты , Флавоноіды, фитостеролы, дубільныя рэчывы, эфірныя алею, сапоніны і энзімы.

Важна! Гэты прадукт, нягледзячы на унікальны склад, не з'яўляецца самастойным лекавых сродкам, і ўжываць яго неабходна ў комплекснай тэрапіі, пасля кансультацыі з які лечыць лекарам.

карысныя ўласцівасці

Прыём гэтага расліннага прадукту станоўча адбіваецца практычна на ўсіх сістэмах і органах чалавека, таму алей чорнага кмена:

1. Выступае ў ролі моцнага імунамадулятары.
2. Здымае запалення.
3. Станоўча ўплывае на нервовую сістэму, дапамагае зняць напружанне і перамагчы стрэс.
4. Валодае абязбольвальным і спазмалітычным дзеяннямі.
5. Спрыяльна ўплывае на мочавыдзяляльнай сістэму.
6. Стымулюе правільны адыход жоўці.
7. Нармалізуе працу ЖКТ.
8. Выводзіць з арганізма дзындры і таксіны.
9. З'яўляецца прафілактычным сродкам ад анкалагічных захворванняў.
10. Дапамагае ў барацьбе з лішняй вагой.
11. Нармалізуе працу печані.
12. Эфектыўна ад гемарою.
13. Выкарыстоўваецца для лячэння скурных захворванняў.
14. Ўжываецца пры простудах і ВРВІ.
15. Валодае гарачкапаніжальнымі ўласцівасцямі.

Для дзяцей

Ўнутранае прымяненне дадзенага прадукту дазволена дзецям з 6 гадоў. Гэта абумоўлена тым, што раслінныя кампаненты, якія ўваходзяць у яго склад, могуць выклікаць алергічныя рэакцыі ў дзіцяці. Пасля 6 гадоў гэты прадукт дзецям часта прызначаюць у якасці глістагонных прэпарата.

для мужчын

Алей чорнага кмена дапамагае змагацца з такой хваробай, як прастатыт. Лічыцца, што тыя мужчыны, якія перыядычна прымаюць гэта алей, нашмат радзей пакутуюць ад адэномы прастаты. Таксама рэгулярнае ўжыванне прадукту спрыяе паляпшэнню патэнцыі, павышэнню лібіда і фертыльнасці.

для жанчын

З дапамогай гэтага прадукта можна вырашыць шэраг праблем, звязаных з жаночым здароўем. Яго выкарыстоўваюць для нармалізацыі менструальнага цыклу, пры лячэнні бясплоддзя, мастапатыі, інфекцыях і анкалагічных утварэннях ў органах жаночай палавой сістэмы. Яно на 100% складаецца з натуральных кампанентаў і надзелены шматлікімі карыснымі ўласцівасцямі, таму няма абмежаванняў па ўжыванні яго ў перыяд кармлення грудзьмі, а, наадварот, гэта вельмі карысна для ўзмацнення лактацыі і ўмацавання арганізма корміць матулі.

Ці ведаеце вы? Лічыцца, што егіпецкая царыца Неферціці, якая вядомая сваёй асляпляльнай прыгажосцю, даглядала за сваёй скурай у тым ліку пры дапамозе масла, атрыманага з насення кмена.

Правілы і сферы ўжывання масла чорнага кмена

Прадукт карысны ў роўнай ступені і для мужчын, і для жанчын. Яго ўжываюць у комплекснай тэрапіі многіх захворванняў, а таксама выкарыстоўваюць як прафілактычны сродак.

Дазоўка і схема прыёму дадзенага сродкі наўпрост залежаць ад захворвання, якое неабходна вылечыць. Але, тым не менш, існуюць агульныя сутачныя нормы адносна ўнутранага ўжывання масла чорнага кмена:

• дзеці 6-10 гадоў - 1 ч. л .;

• дзеці 10-15 гадоў - 1,5 ч. л .;
• дарослыя - 2 ч. л.

гаючыя ўласцівасці

Вось некалькі эфектыўных спосабаў прымянення дадзенага сродкі:

1. Для ўмацавання імунітэту - рэкамендуюць піць па 0,5 ч. Л. у дзень, пажадана нашча.
2. Для лячэння прастуды і ВРВІ - алей чорнага кмена можна выкарыстоўваць для інгаляцый, капаць ім нос (па 1 кроплі ў кожную ноздру), а таксама піць чай з даданнем 1 ч. Л. гэтага сродкі 3 разы на суткі.
3. Пры гіпертаніі - па 5-10 кропель алею чорнага кмена дадаюць у цёплае пітво, напрыклад, у ромашковый або любы іншы травяной чай. Піць такі напой рэкамендуецца 3 разы на дзень.
4. Пры паносе - на працягу 3 дзён неабходна прымаць гэтыя лекі наступным чынам: у 200 мл ёгурта або кефіру размяшаць 1 арт. л. алею чорнага кмена і піць атрыманую сумесь па 100 мл раніцай і ўвечары.
5. Пры кашлю - для таго, каб лепш адыходзіла мокрота, неабходна ўзяць 15 мл цытрынавага соку і дадаць 10 кропель алею чорнага кмена, п'юць гэта сродак 3 разы на суткі перад прыёмам ежы.
6. Для ўзмацнення лактацыі - рэкамендуецца піць па 1 ч. Л. за 20 хвілін да ежы 3 разы на дзень.

Важна! Падчас прымянення масла чорнага кмена неабходна павялічыць спажыванне вадкасці - вады без газу і травяных гарбаты, так як дадзены сродак абязводжвае арганізм.

касметычныя ўласцівасці

Выкарыстанне алею чорнага кмена ў касметалогіі бязмежна, яно ўключае ў сябе масу карысных якасцяў, а менавіта:

• валодае антыцэлюлітнымі ўласцівасцямі;
• змагаецца з маршчынамі і узроставымі зменамі;
• нармалізуе працу сальных залоз;
• паляпшае гарманальны фон у перыяд менапаўзы ў жанчын;
• павышае пругкасць скуры і дапамагае пазбавіцца ад расцяжак пасля родаў і моцнага пахудання;
• здымае ацёкі;
• паскарае рост валасоў і перашкаджае іх выпадзення, а таксама спрыяльна ўплывае на скуру галавы.

Алей чорнага кмена можна дадаваць у маскі для асобы і валасоў, крэмы, мицеллярную ваду, змешваць з іншымі алеямі, ўжываць кропкава, выкарыстоўваць як самастойны сродак або ў комплексе з іншымі прэпаратамі.

Ці ведаеце вы? Падчас археалагічных раскопак навукоўцы выявілі насенне кмена, якія адносяцца да неаліту і мезаліту, гэта значыць гаючыя ўласцівасці гэтай расліны былі вядомыя яшчэ 8 тысяч гадоў таму.

Карысныя ўласцівасці кмена ў кулінарыі

Кмен - гэта выдатная заправа да мяса і выпечцы. Цяжка ўявіць сабе, напрыклад, бохан барадзінскага хлеба без гэтай спецыі. Пры падрыхтоўцы супаў і другіх страў ён здольны надаць выключны водар і незвычайны прысмак. На аснове насення кмена таксама рыхтуюць смачныя настойкі і лікёры.

Гэтымі рэзкай насеннем можна дапоўніць і ўнесці разыначку ў любы салата, проста змяшаўшы іх з аліўкавым або сланечнікавым алеем і кропелькай цытрынавага соку. Алей з гэтага насення можна дадаваць у кефір, ёгурт або травяныя чаі, а таксама выкарыстоўваць пры падрыхтоўцы заправак для агароднінных салатаў.

Важна! Калі перад тым, як выкарыстоўваць кмен ў падрыхтоўцы стравы, абсмажыць насенне на сухой патэльні некалькі хвілін, іх водар будзе яшчэ больш насычаным і яркім.

Як правільна выбраць алей чорнага кмена

Варта звярнуць увагу на тое, у якой краіне выраблена алей: лідэрамі ў яго вытворчасці лічацца Турцыя, Егіпет, Эфіопія, Саудаўская Аравія, Сірыя, а таксама Аўстрыя і Германія. Пажадана, каб прадукт быў расфасаваны ў шкляныя флаконы ці ж ёмістасці з бляхі або харчовага пластыка. На этыкетцы абавязкова павінна быць адзнака аб тым, што алей атрымана ў выніку халоднага адціску, менавіта пры такім спосабе яно захоўвае свае карысныя ўласцівасці. Яго колер можа вар'іравацца ад светла-карычневага з зеленаватым адценнем да цёмна-карычневага. На смак яно - звязальнае з гарчынкай, ступень горычы залежыць ад краіны паходжання, так, да прыкладу, алей з Эфіопіі будзе самым горкім і насычаным, а ў егіпецкага будзе больш яркі водар. Купляць дадзены сродак лепш за мяжой або ў правераных прадаўцоў. У інтэрнэце можна знайсці масу прапаноў па продажы гэтага прадукту. Перад тым, як зрабіць замову, пачытайце водгукі і дэталёва азнаёмцеся з апісаннем тавару, звяртаючы ўвагу на вышэйпералічаныя крытэры.

Правілы захоўвання прадукту

Як і любое іншае алей, гэты прадукт неабходна захоўваць у цёмным, прахалодным і сухім месцы, дзе тэмпература паветра не падымаецца вышэй +25 ° С. Пасля адкрыцця ўпакоўкі, для таго каб даўжэй захаваць масла свежым, лепш захоўваць яго ў халадзільніку.

Шкоду ад прымянення і супрацьпаказанні

Нягледзячы на ​​шматлікія карысныя лячэбныя ўласцівасці, прымяненне кмена і масла з яго мае абмежаванні і супрацьпаказанні, да якіх адносяць:

1. Індывідуальную непераноснасць кампанентаў.
2. Перыяд цяжарнасці.
3. Пасляаперацыйны перыяд.
4. Падчас абвастрэння хранічных захворванняў.

Сродак можа выклікаць алергічныя рэакцыі, таму, калі падчас яго прымянення вы заўважылі якія-небудзь праявы ў выглядзе сыпу ці раздражнення, спыніце выкарыстоўваць прадукт і пракансультуйцеся з урачом. Цяпер вы ведаеце, што дадзены прадукт можа прынесці каласальную карысць чалавечаму арганізму, бо ў ім утрымліваецца вялікая колькасць карысных рэчываў. Яшчэ раз хочацца падкрэсліць тое, што выкарыстоўваецца яно выключна ў комплекснай тэрапіі, і пажадана перад яго прыёмам папярэдне пракансультавацца са спецыялістам.